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厦门
奥永广场
闽菜湘做,厦门这家湘菜馆子好好吃‼️
湘海界,顾名思义就是湘与闽的融合。在奥永中心,有这样一家宝藏湘菜,用福建的食材、湘菜的做法,别具匠心,碰撞出了味蕾上的双重惊喜。

🏠餐厅的用餐环境很棒,木质的桌椅带着自然的纹理,柔和的灯光透过黄色的灯罩,洒在餐桌上,营造出温馨而宁静的氛围,很适合情侣、闺蜜小聚,家庭聚餐等。

👍推荐菜品:
🐟双椒水库鱼头:选用来自泰宁大金湖的鱼头,个头很大,鱼肉细嫩顺滑且鲜美,剁椒和黄椒让味觉层次更加丰富,再拌上一份刀削面,劲道的口感又吸收了汤汁的鲜辣,吃起来真过瘾。

🦑酸辣东山手钓大管:大管切花刀,加入辣椒猛火爆炒,酸辣开胃,用来下酒一绝。

长汀的食材以原生态而闻名,在湘海界,就选用了不少来自长汀的食材。

🐷腐竹红烧长汀土猪肉:肉香十足,不肥不腻,腐竹吸饱了红烧肉的酱香和汤汁,干饭人必点。

🫑辣椒炒长汀土猪肉:肉香更浓了,辣椒也是辣得很过瘾。

🥒丝瓜肉丸汤:肉丸和蛋卷也是从长汀采购的,纯手工制作,真材实料,口感扎实。

🐓老姜炒河田鸡:加入老姜爆炒,保留了鸡肉的原滋原味,香辣中带着嚼劲,吃起来老带劲了。

🦆青椒焖长汀土番鸭:加入青椒用砂锅煲煮,头一回尝试这样的搭配,竟也意外好吃。

🍻现在店里也有做宵夜档,点几道小炒,再来杯比利时小麦,这生活也太惬意了!

💰湘海界价格不贵,性价比高,喜欢湘菜的小伙伴们可以来试试!
#体验一回无辣不欢
2天前2024-07-02
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