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北京
北京点心情结
一说点心🥧 ,蛋奶的香味似乎扑鼻而来,甜美酥香的口感顿时在口腔荡漾。以前吃点心是父母发了工资那一天,或者是节假日,现在点心早已演变成了糕点🥮,甜点🍮,下午茶☕️。
嗯,吃点甜蜜的东西确实能带来愉悦和满足感!
要说北京的点心,(宫廷糕点除外)就稻香村最有名了,更因为平时吃不着,吃次稻香村点心显得更加珍贵了。 我的稻香村点心情结在枣花酥和牛舌饼。枣花酥的造型最好看,中间还点个红点儿,枣泥馅料味道十足,糯糯香甜,薄薄的皮面酥酥软软,一瓣一瓣掰开吃,口口都是满足。 牛舌饼形似牛舌,长条的,馅料是椒盐味,咸甜可口,不知道具体是什么组成,面粉? 皮比较厚,酥得掉渣,咬一口,皮馅在嘴里充分混合,甜甜咸咸,美美的。
与时俱进,稻香村不断在强化品牌经营,扩张很多连锁店,比以前更方便购买了。口味如一,但是价格挺贵的,比起其他家的,全国各地的,价格是真贵:枣花酥25/斤,牛舌饼15/斤, 各买四块就差不多20元了。 总感觉价格,价值已经超出了资本论的范畴,不得其解。馋的时候就买,买了觉得贵,里面大概含了很大一部分品牌价值[Grin] 。要说品牌价值,的确是商务经营管理中很特别的一部分,没有研究稻香村的财报,不探讨了。
每年春节,我都会买一盒北京稻香村点心匣子寄给远在新疆的我的好老师,那个时候,北京稻香村品牌有了特殊的意义。
如果价格偏离价值太远,也会影响销量吧[Joyful]
我也试试别家的枣花酥和牛舌饼? #尝尝特色京味小吃
2天前2024-07-02
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