喜欢吃辣的宝子们☞自贡菜真的一绝！看图流口水了吗😜
1. 冷吃兔：可选择“鸿鹤仔姜鲜锅兔”，这是自贡比较出名的做兔子的老店。他家的鲜锅兔上面漂着满满的红绿辣椒和姜丝，色味俱佳，兔肉很嫩，煮得很入味。地址：汇东路（近山珍煲）。
2. 冷吃牛肉：冷吃牛肉是四川自贡的汉族传统佳肴，可以试试一些口碑较好的自贡菜馆，通常都能品尝到这道美食。
3. 香辣鸭舌头：很多餐厅都有这道菜，你可以找一家自贡当地的餐馆去尝试。
4. 跳水蛙：推荐去“飞虹鱼馆”，这家店的跳水鱼（花鲢）很受欢迎。鱼肉肉质非常细嫩化渣，泡椒酸姜等佐料的鲜香与葱香融合，浸进鱼肉里，味道十分鲜美。地址：汇东/九鼎购物广场附近。
5. 牛佛烘肘：是四川自贡牛佛镇的特色美食，在当地一些餐馆可以品尝到。
6. 水煮牛肉：自贡的许多川菜馆都有水煮牛肉这道菜。它精选牛里脊部位，配以豆芽、芹菜和凤尾等，味道麻辣鲜香。
7. 火边子牛肉：可以前往当地的特产店购买正宗的火边子牛肉，以便品尝和携带。
8. 烧牛肉：“大安烧牛肉馆”的烧牛肉很不错，特别是牛肉烧萝卜，牛肉烧得恰到好处，大块厚实，味道鲜美，而白萝卜的清甜与之完美融合。地址：五星街九鼎百货对面（九鼎百货对面）。
9. 盐帮菜：自贡有很多擅长做盐帮菜的餐馆，例如“天食上饮·火爆自贡菜（468 伊藤店）”，店内的火爆肥肠、荣州麻辣鸡等菜品比较受欢迎。地址：杜鹃街 1399 号 1 栋。
10. 富顺豆花：“富顺晨光豆花”的豆花较为出名，鲜嫩的豆花搭配秘制的蘸水，再来一盘凉拌菜，简单又美味。地址：高新区市检察院绿盛小学旁。#自贡盐帮菜 #吃辣好去处