🇨🇿布拉格
布拉格作为捷克共和国的首都，以其独特而丰富的美食文化而闻名：

捷克烤鸭**：
- 捷克烤鸭是布拉格餐厅中一道适合分享的主菜。
- 制作方法是将整治鸭子放入烤箱烘烤，再佐以酸甜甘蓝菜和捷克特有的馒头片（Knedliky）。

捷克烤猪肘**：
- 捷克烤猪肘是布拉格最具代表性的特色美食之一。
- 重达一公斤的猪肘经过腌制后，由厨师用木火烤熟，表皮金黄酥脆，肉质鲜美。

捷克炖牛肉**：
- 这道菜肴虽然来源于匈牙利，但捷克人对其进行了改良，成为当地常吃的一道菜。
- 牛肉炖煮得软烂，搭配米饭、Pasta、Knedliky或面包等多种主食，口感丰富。

捷克馒头片（Knedliky）**：
- 馒头片是捷克独有的美食，类似于中国的馒头或面团。
- 它由揉捏过的面粉加上切成小粒的面包制成，蒸熟后切成片状，常作为肉食类的配菜。

捷克烤香肠**：
- 捷克烤香肠是最受欢迎的下酒菜之一，色泽饱满，通常需要蘸芥末或其他调味料食用。

Trdelnik**：
- Trdelnik（类似油条，口感更像馒头片）是布拉格的一种传统甜点，用长条的面团一圈一圈地卷在长棍上烤制而成。
- 外面撒有各种调味，如肉桂粉、杏仁粉、核桃粉等，味道独特。

其他美食**：
- 布拉格的美食文化还包含了许多其他值得一试的菜肴，如捷克风格的披萨、炸鱼薯条、捷克式炖肉等。

布拉格的美食文化丰富多彩，无论是啤酒、烤鸭、烤猪肘还是其他传统菜肴，都充满了独特的捷克风味。在旅行中品尝这些美食，无疑是了解布拉格文化的一种方式。