在泉州西街簪花 一条街能完成……
泉州簪花是一项独特的传统民俗，以下是一份以两天一夜为例的泉州簪花旅游攻略：
一、参考路线

1. Day1：钟楼-西街-开元寺-蟳埔村簪花-中山街
2. Day2：承天禅寺-文庙-清净古寺-关岳庙-天后宫

二、景点详解

1. 钟楼：钟楼高13.8米，由留英设计师设计，具有欧洲风格。
2. 西街：泉州市区保存得很完整的古街区，保留着大量具有历史原貌的建筑。
3. 开元寺：已有1300多年的历史，是福建省内规模较大的佛教寺院。
4. 蟳埔村：可以体验蟳埔女盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，感受独特的民俗风情。
5. 承天禅寺：环境清幽，寺院结构错落，宽敞明亮。
6. 文庙：整组建筑既有中原文化中的严格对称审美，又不乏闽南古建筑中的别致灵动。
7. 清净古寺：是一座历史悠久的伊斯兰教寺庙。
8. 关岳庙：祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇。
9. 天后宫：是一座妈祖庙，香火旺盛。

三、簪花体验指南

1. 时间：建议早上来，尽量8点前就到，这样可以避开人流高峰，有更多的时间和空间进行簪花体验和拍照。
2. 地点：可以选择在蟳埔村的簪花店或写真馆进行簪花体验。如果想要更加自由和个性化的体验，也可以自己准备簪花和服装，在村里或其他景点进行拍摄。
3. 选择簪花店：可以提前做功课，了解不同簪花店的风格和价格，选择适合自己的店铺。也可以现场观察和比较，选择手艺好、服务好的簪花店。
4. 注意事项：簪花时要注意安全，避免刺伤头皮或损坏头发。簪花后要注意保持发型和花饰的整洁，避免掉落或变形。

四、交通指南

1. 外部交通：泉州有晋江国际机场和泉州站两个主要的交通枢纽，可以根据自己的出发地选择合适的交通方式。
2. 内部交通：泉州的市内交通较为便利，可以选择公交、打车或租车等方式出行。如果想要更加自由和便捷，可以选择打车或租车。

五、住宿指南
建议住在西街附近，这样步行就可以去很多地方，美食也多。

六、美食推荐

1. 斯丹姜母鸭：鸭子炖得超级入味软烂，姜片也非常入味。
2. 侯阿婆肉粽店：肉粽淋上了满满的沙茶酱，闻上去就特别香，里面料也很足。
3. 庄阿姨芋头饼：芋头饼有咸甜两种口味，外皮酥脆。

七、注意事项

1. 提前了解簪花的文化背景和意义，尊重当地的风俗习惯。
2. 注意保护环境，不乱扔垃圾，不破坏景点的文物和设施。
3. 注意个人财物安全，特别是在人多拥挤的地方要保管好自己的财物。