杭小点为什么叫杭小点，我猜，应该是他家主要都是点心类的餐品，并且量比较小吧。

杭小点开发区亿合城店开在亿合城B2层，挑线对面，马子旺牛肉面隔壁。店内装修干净素雅，乍一看比较上档次，但真正坐下来的时候，你就会发现，桌椅都很小，桌椅之间的空间也比较局促，所以不管他如何努力包装他的外在，他的内核，都还是一家干净的流水线快餐，不算是一家特别上档次的饭店。我举个最简单，也是最让我不舒服的例子，桌子之间的空隙局促到，服务员在给旁边桌打包的时候，撅起来的屁股会顶到我放在桌子上的胳膊，让我很不舒服。

作为开在商场里的连锁店，想避开预制菜，那几乎是不可能的，好在我本身对预制菜还有一定的接受度，不是水火不容，所以也能吃的下去。四个人，点了开洋葱油面、金牌乳鸽、鲜肉生煎、椒盐豆腐、老卤凤爪、鸭血粉丝汤（两份）、蟹黄豆花，最后还没吃饱，可想而知他家的菜量了。

说说菜品吧。

味道最好的，我认为是开洋葱油面。所谓开洋，就是大海米，他家这个开洋葱油面，很细、很鲜、很入味，可以说是他家的招牌必点了。一份12元很便宜，但量也是真小，四个人每人两筷头就没了，朋友们可以多点几份。他家这个葱油面还有辣子鸡、跷脚牛肉和鸡枞菌的口味，我都挺有兴趣的，有机会可以再来尝试。

金牌乳鸽49一只，脆皮做到了，但里边没啥味道，算是合格吧，相比较来说，我更喜欢东北的烤鸽子，汁水丰盈，香气浓郁，吃起来更过瘾。

鲜肉生煎，19元4只，有汤，吃的时候注意不要被烫到了，但不够鲜美，生煎包我更喜欢淮杨楼的。

椒盐豆腐外皮酥酥的，内里滑嫩，口感很好，味道一般。

老卤凤爪，看起来卖相很一般，但卤出来的味道是带一点点辣口的，很提味。卤的火候不是很到位，没有那种软糯脱骨的感觉。

鸭血粉丝汤还可以吧，量依然是很小，但鸭杂给的比较多，处理得也挺干净。调味方面，胡椒给的太多了，吃不出别的味道来，点了两份都是一样，我不喜欢。正常来讲，鸭血粉丝汤应该是咸鲜口的，这些胡椒和醋，应该是客人自己调。除了他是预制菜，口味没法调整以外，我就只能认为他是为了压住一些不新鲜或者不好的味道，再想不到别的什么解释。

蟹黄豆花，流水线上的合格产品，没啥特别的，比不上一般川菜馆的。

整体上讲，虽然单价都很便宜，但量很小，所以最终吃下来，人均大概在五六十左右吧。他家其实味道还好，可以打到四分，作为一家开在商场里的快餐店，算是合格了，和朋友相约吃个工作餐是可以的，但要是请客，还是得换个更宽敞点的地方。