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兴城
自驾游回来几天了,辽宁兴城有一家很有特色的餐馆至今印象深刻。

📍详细地址:
这家餐馆叫“咱家厨房小馆”。

应该是夫妻俩开的小馆,进去的时候,老板娘正在打扫卫生,招呼我们坐下后,端来两套用塑料袋包装好的餐具。


🌟亮点特色:
这家餐厅挺有意思的,没有菜单,想点菜就得到墙壁上看图片和菜名,价格也都在上面。

我们说点菜,老板娘说自己去看,点什么说一声就行了。看什么?把我搞蒙圈了。她说都在墙上呢。

这才看到在收银台四周都贴着图片,因为就我们两口子,点多了吃不了,听说东北菜给的量都大,所以只能点两道菜。

点了一道咱家红烧肉,我想这应该是他家的看家菜,还点了一道肉末茄子。

我点完菜告诉老板娘好了,刚要坐下来,旁边桌子上的一位男士就起来到厨房做菜去了。原来他就是大厨。
👍最推荐:
不一会儿,咱家红烧肉就端上来了,看着红彤彤的红烧肉,那叫一个诱人。平时我是不吃肥肉的,有一点肥肉都挑出去。这时我也不管它有没有肥肉,夹起一块肉就往嘴里送,真香啊!
❤推荐理由:
再过一会儿,肉末茄子也来了。

茄子的味道也非常合我们的口味,肉末全是瘦肉切成的丁,不是那种肉馅炒的。

茄子煎的很软,但是不烂,恰到好处。

两道菜,肉末茄子一点没剩,咱家红烧肉剩下一半,实在是吃不下了,又不能打包,这么热的天,再吃坏肚子,只能浪费了,我这心疼啊!

东西不管贵与贱,最见不得的就是浪费。可惜没有办法。所以旅游就是这样不好,不能点菜太多,又不能打包拿走。

我还是喜欢大同餐厅的做法,可以点半份菜,能多点两道菜,还不至于浪费。
2天前2024-06-17
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