叮叮叮，邀请你来北海道吃纯种和牛烤肉了
店名：円山JIN
地址：23 Chome-5-12 Minami 6 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0806日本

哇剪这个视频，我自己都要被馋死了，Hello， Hokkaido， 今天终于来了北海道札幌吃这家我收藏了很久的和牛烧肉！！

烧肉的开始一定是一份和🐮sirloin切片，这个牛肉雪花的分布真的绝了，太漂亮了！🤩🤩

这道菜也是唯一一个店员会帮你烤的菜来确保最佳的口感，先封油边，用钳子小心翼翼的翻动，慢慢的烤制等待美味的降临，火候也需要把握的完美才能造就这一口的满足

与其他店不同的是，这家店的蘸料不再是无菌蛋而是换成了店家秘制的萝卜泥，一定要一口焖哦，牛肉的油脂在嘴里💥开并且伴随着北海道和牛一股浓郁的奶香🥛，不得不说吃下去真的让我达到了颅内高潮

第二个我恨不得立刻再飞去北海道吃的就是这口和牛牛舌，这是我第一次吃到这么肥美的牛舌，没想到牛舌也能有这么漂亮的雪花分布，不过烤制牛舌一定要一直翻面不要烧糊了，烤制过程你也会享受这种大火燃烧的快感，不过大朋友们一定记得帮小孩子们烤哦，让小孩子们注意安全⛑️

我很推荐你试一下点一碗米饭，让牛舌的油脂都沁入碳水再一口闷

除此之外，又有各种各样和牛的部位可以选择，我肯定推荐你选择他们家的北海道和牛而不是美国牛肉，据这家店说他们选用的牛肉是连多个国家领导人在洞爷湖峰会都赞不绝口的北海道特选黑毛处女和牛（好像叫白老牛），他们家的和牛真的都有股淡淡的奶香，另外也可以试一下他们家的喝的，不仅有无酒精的梅子酒，还有抹茶柚子都还不错，他们家比较大还有榻榻米，我们两个人吃了1万日元出头，我觉得是物超所值的，可以地图预约或者打电话预约哦，不在饭点说不定也能walkin，店里会英文，也有中文或者英文的菜单，最后吃完还把我们送到了门口，非常好的用餐体验！来日本一定要吃烧肉！！

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