江苏省淮安市历史悠久，从东晋到明清，淮安市一直作为郡、州、路、府的治所。明清两代是漕运总督部院所在地，曾与苏州、杭州、扬州并称为大运河沿线上的“四大都市”。是第二批全国历史文化名城，集名人、名胜、名著、名菜于一身，自古人杰地灵，人才辈出，是全国四大菜系之一的淮扬菜系的发源地之一。

值得推荐的景点：周恩来纪念馆 淮安府署 漕运博物馆
吴承恩故居

美食：蒲菜肉圆 鳝鱼宴 平桥豆腐 淮安臭干

必须坐坐淮安的有轨小火车，运气的话还会遇到帅帅的说话软绵绵的网约车小哥哥#淮安