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西安
五星剁馅水饺(钟楼小区店)
来钟楼必吃的饺子,15年老店,手工剁馅!
在繁华的钟楼附近,新开了一家名为“饺泰圆”五星剁馅饺子的店。店虽不大,却总是弥漫着温暖的烟火气和诱人的饺子香。
别以为人家是新店,老板可是在北大街卖了整整15年饺子,在钟楼一片小有名气,所以又在易俗社旁边开了一家新店。#当地才能吃到的美食
一进店明厨亮灶映入眼帘,就能看到厨师熟练地在案板上挥舞着菜刀,将新鲜的食材剁成细碎而均匀的馅儿。猪肉的鲜嫩、韭菜的清香仁的鲜甜,在厨师的巧手下完美融合。#尝一尝地道老字号
饺子皮也是店里的一绝,那是阿姨们精心擀制而成,薄厚适中,富有嚼劲。包好的饺子宛如一个个小巧的月牙儿,整齐地排列在案板上。
煮饺子的火候把控得恰到好处,捞出的饺子个个晶莹剔透,透着馅儿的颜色,让人垂涎欲滴。咬上一口,鲜美的汤汁瞬间在口中四溢,馅料的美味在舌尖上绽放,那是家的味道,是幸福的滋味。
老板做餐饮十多年,深知“百人百味众口难调”,所以店家很贴心的准备了自助小料台供大家选择,不仅小料免费,稀饭水果都免费。
他们家的猪蹄也是特色,可谓是下酒神器,饺子就酒越喝越有。
饺子基本小份15元左右,大份20元左右,当然虾仁的除外。在钟楼这地方价格还是很实惠的。
新店环境温馨而整洁,空调也十分给力,炎炎夏日也能在清凉的环境中享受美食。小小的饺子,寓意着美好和团圆,每次吃这种手工包的饺子就想起过年时候妈妈的味道。附近的小伙伴可以来他们家尝尝,相信定不会让你失望。
2天前2024-07-04
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