👉延边美食怎么选？
延边味道那么多，到底该吃点啥？
✔️延边味道是怎样的？
👉在延边，单是烧烤就有十余种做法，烧烤蘸料🍯、锅具🥘、腌制方法的细微调整，是延边人对于美食的认真和对食材的开拓与创新。
历久弥新的延边美食，如今依然在不断丰富自己的风味广度，珲春口岸进口的俄罗斯海鲜🐙，各种俄式美食，同样扎根延边，成为延边滋味的重要组成部分。作为海鲜🦀上岸的第一落脚点，在珲春，吃海鲜不仅价格便宜，而且鲜美无比，简单清蒸🦞就已是顶级美味。
延边朝鲜族米糕🍥、冷面、泡菜🥬、米肠……不仅展示了延边地区丰富的饮食文化，更是传承和弘扬中华文化的重要载体。
山区盛产菌菇🍄、人参🌱、野果🍒等山珍，随着季节变换，一年四季都有不同的鲜味。

明太鱼🐟、帝王蟹🦀、扇贝......不靠海却有更鲜美的海鲜！
很多南方沿海人对北方的印象是：不吃海鲜🦀。但他们可能想不到，背靠长白山的延边州，有着东北亚最大的明太鱼加工产业，甚至韩国80%的明太鱼🐟就来自延边。

石锅拌饭🌾、紫菜包饭🍚、煎饼......延边的主食，豪横且精细！
延边大米🌾油亮香润，空口吃已经十分美味，但延边人并没有止步于此，他们会将大米做成石锅拌饭🥘、紫菜包饭。
打糕🥠是朝鲜族传统风味食品，每逢年节，餐桌上必不可少。被选入省级非物质文化遗产的——米糕🍥，小巧而又精美。

烤延边黄牛肉🥩、烧烤......肉类吃法，千变万化！
延边山区的黄牛肉🐮，在延边人手里被做成各种各样的美味。

延边气候凉爽🌱，尤其适合避暑☀️
在欣赏美景之余
从味蕾、肠胃到心灵

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