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上海
万牛和牛烧肉(古北SOHO一店)
烧肉脑袋给我站住!这家和牛香迷糊了!
爱肉一族给我锁定这家!店内的装修采用了日式庭院的场景,还原日本烤肉店氛围,有种大隐隐于市的归属感~环境十分温馨清雅,暖黄色的灯光也分外温暖舒心,营造安自得的气氛。包厢好适合朋友聚会聊天啊,非常私密。

万牛烧肉开了这么多年,真的有无数老主顾一直来吃。餐厅秉承着健康营养的饮食理念,好牛肉都是当日送货,确保鲜嫩的肉质,到食客嘴中都是满口生香的好品质!

🥩牛肋条
肋条的脂肪纹理清晰可见,遍布十分均匀。懂吃的人都追着来。这魅力可真不是吹的!经典碳烤的渲染方式,发挥了牛肉的原汁原味的优势,炭火旺旺、肉片滋滋作响,咬一口更是嫩到起飞!

🥩厚切牛小排
粉嫩的大理石纹路清晰可见,厚实的肉片看起来就很满足,小姐姐帮我们烤到外熟里嫩,肉香味瞬间朝鼻子发起进攻,让人忍不住吞口水。牛香四溢,油脂丰富,吃起来有层次感,口感超赞!

🥩牛眼肉
牛眼肉位于牛背脊第六到第十二肋骨中间,是很美味的部位哦!眼肉脂肪含量较高,有着大理石般的花纹,清晰有质感,色泽粉嫩自然,肉质柔嫩细腻。味道甘甜且脂香丰富,还带着奶香味,口感无敌赞!

🥩海胆鱼籽和牛甜虾卷
对海胆爱到魂牵梦绕的小伙伴在此集合!这道鱼子酱海胆和牛甜虾卷,现烤现做,荟萃了全球精贵的食材,海胆柔润,鱼籽咸鲜,甜虾甜糯,和牛肥美,如舌尖盛宴,绝对是味蕾被宠溺的幸福体验~

美好味道,来源于精中之精的食材选取,厨师全情投入的精烹细做,别致美好的摆盘,每一个环节,都透露出老板的满满心意。上选和牛料理,还有贴心周到的服务,带来自在放松的心情,以及慢享日料的愉快时光~

#日式烧肉 #美食旬味会 #人气烤肉 #当地才能吃到的美食 #和牛烧肉
2天前2024-07-03
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