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上海
柿合缘新京菜(国金中心商场店)
米其林💫星光下的新京味
国金中心的柿合缘,由🌟米其林星厨翁拥军与段誉掌勺,他们的手艺不仅仅是烹饪,更像是在每一道菜中讲述一个北京的🌼故事。

🐟先从段式绝味鱼头说起,这道菜简直是鱼头爱好者的梦幻之选,大块的鱼头炖煮到肉质鲜嫩,每一口都能吸满浓郁的汤汁,辣而不燥,鲜而不腻,让人忍不住连汤带肉一并享用,再配上超大的🥖油条,浸没在汤汁中,真的爱亖了。

🦐再是袁枚的梨撞虾,这道菜不仅名字充满诗意,味道也是美不胜收。虾肉鲜甜,与梨🍐的清甜完美融合,每一口都是清新爽口。

🌸最后是炙子羊肉,这道菜的香气十分诱人。羊肉片过火既保留了肉的嫩滑,又拥有了一丝丝烤肉的馥郁。搭配上特制的调料,羊肉的味道被提升到新的高度,即使是不常🧄吃羊的人,也会被这香味所吸引,爱上这份炙热的美味。

这里的菜都不仅仅是味蕾的享受,更像是一次文化的探索。这里的🌼菜肴都能让人感受到北京新京菜的魅力,发现传统与创新的完美平衡。

🏡柿合缘 新京菜(国金中心商场店)
✅地址:世纪大道8号国金中心L4-402&403
#当地才能吃到的美食
2天前2024-07-01
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