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绍兴
寻宝记绍兴菜(状元楼店)
跟着我去绍兴寻宝
#找个小城走走停停
谈到鲁迅,离不开绍兴,先生对故乡绍兴有着深厚感
情,写起越地特色美食更是得心应手,据说先生曾在文章中提到家乡的醉虾7次、鱼248次、霉干菜21次、酱鸭7次……

📣📣📣今天不妨和👸🏻一起寻觅先生笔下✍🏻的绍兴美食吧!

寻宝记 我们冲着这个名字来寻宝啦👇🏻……[Chin][Chin][Chin]

🌈 以其江浙菜系和绍兴老字号吸引了不少小主来寻宝
🌸 装修风格主要围绕绍兴特有的水乡文化,八仙桌、乌篷船和荷塘月色等元素,在享受美食同时还能感受到这里浓厚的江南水乡意境哦
🉐 吃饭过程中居然还有越剧演出哦,我们来了个开酒仪式[Smart][Smart][Smart]真的把氛围感拉满~~

菜品真的也是名不虚传,特色菜有绍兴醉蟹,状元烤鸡,油炸臭豆腐,梅干菜扣肉,绍三鲜……,😍😍😍每一道都是不容错过的美味~

✅油炸臭豆腐:绍兴臭豆腐好不好吃取决于他的蘸酱,感觉寻宝记的辣酱不如仓桥直街的老街臭豆腐香,炸的水平还是挺好的,甜面酱也好吃😋

✅绍三鲜:有点像东北大乱炖[Cute][Cute][Cute][Cute],有许多配料,例如鱼丸,蛋饺,鲜虾,鸡,肉丸等等。很鲜而且料足,也是他们家的招牌菜,果然名不虚传

✅ 绍兴黄酒: 色泽呈琥珀色,口感醇厚,带有浓郁的酒香和独特的麦曲香,与其他黄酒不同是在于这个有一点的甜味,喝上一口余味悠长

【科普】
“寻宝记”是绍兴当地一家比较老牌的网红餐厅,2002年就在老街仓桥直街开设了‬第一家‬餐厅‬,距今‬也有‬整整‬21年的历史啦
2天前2024-07-04
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