以下是一个恩施三天的旅游攻略：
一、参考路线

1. Day1：恩施大峡谷

2. Day2：清江蝴蝶崖-土家女儿城-仙山贡水

3. Day3：梭布垭石林

二、景点介绍

1. 恩施大峡谷：被专家赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美，是国家5A级旅游景区。峡谷中的百里绝壁、千丈瀑布、原始森林、远古村寨等景点美不胜收。

2. 清江蝴蝶崖：不负“中国最清江，土家最美河”的美誉。群山倒影山浮水，无山无水不入神。泛舟清江河面，宛如一幅山水画与自然融为一体。

3. 土家女儿城：世间男子不二心，天下女儿第一城！有“东方情人节”的说法，感受了女儿城特有的民俗文化。

4. 仙山贡水：这里打造了一个以贡水河为主轴的开放式景区，游客可以在这里体验到独特的民俗风情和自然风光。

5. 梭布垭石林：这里拥有狭缝幽深，曲线奇幻的独特地貌。岱观龙纹化石遗迹，犀牛沟的奇缝秘境里封印着远古海洋的秘密，就等你来探秘。

三、交通指南

1. 飞机：恩施许家坪机场，距离市中心5千米，可乘坐机场大巴、出租车等前往市区。

2. 火车：恩施站，是中国铁路武汉局集团有限公司管辖的二等站，可乘坐公交车、出租车等前往市区。

四、美食推荐

1. 合渣：恩施传统美食，将黄豆和水浸泡后磨成浆，再加入蔬菜等煮熟，味道鲜美。

2. 恩施豆皮：以大米为主要原料制作而成，口感软糯，配上各种调料，味道十分美味。

3. 土家腊肉：选用新鲜的猪肉，经过腌制和熏制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

4. 油茶汤：一种传统的小吃，以茶叶、花生、芝麻等为主要原料，口感香浓。

5. 格格：这是一种用肉类、土豆等食材制作而成的小吃，味道鲜美，深受当地人的喜爱。

五、住宿安排

1. 恩施市区：推荐入住恩施市中心的酒店，交通便利，周边配套设施完善。

2. 景区附近：如果你想更加贴近自然，可以选择入住景区附近的客栈或民宿，但需要注意的是，这些地方的交通可能不是很方便。

六、注意事项

1. 恩施属于亚热带季风性湿润气候，夏季气温较高，注意防晒和保湿。

2. 恩施的地形较为复杂，山路较多，建议穿着舒适的鞋子。

3. 在品尝当地美食时，注意饮食卫生，避免食物中毒等问题。

以上是一个恩施三天的旅游攻略，你可以根据自己的时间和兴趣进行调整。