父女分享老莫美食：相约每年撮一顿！
“大餐厅墙上挂着巨幅克里姆林宫油画，油画前有绿色的喷泉。餐厅四壁是嫩绿色大理石，明亮的大玻璃长窗上，垂着白色乔其纱和银灰色天鹅绒的窗帘。餐厅顶上是松枝、松果和雪花组成的石膏花饰。厅中间四根柱子上，包着铜片攒成的生气勃勃的鸟兽。”

上面这段优美的文字是描绘北京莫斯科餐厅开业一周后的新闻报道，是在我出生前10年的1954年10月7日的《北京日报》上面的新闻片断！10年后我的出生全家聚餐就在这里举办！此后50年间我的童年、少年、青年、中年，直至步入老年，一直在老莫留下美好的记忆！冷酸鱼从1.3元一盘吃到了今天的118元，罐焖羊肉从1.4元一罐尝到了108 元，首都红菜汤从0.07 元一份喝到了68元，奶油烤鱼从1.9元一盘到了166元……当初带我来老莫的父母双亲已经像老战士一样逝去了，但记忆的DNA是铭刻在俄式大餐的味蕾深处，日久弥新、回甘回醇良久而不曾褪去……


今天是瘦身断食后闺女主动要来的老莫，理由是：打小就是我们父女俩来老莫（百合妈妈吃不了西餐），今天是来“打赏”自己减负8斤！我知道的，是小丫头片子善解人意，以这种方式来与老爹分享至爱亲情，怜爱之情溢于言表，幸福！闺女说了，以后只要回京，就一定一起去西四延吉冷面，来老莫与“近亲”作伴儿？！（您知道吗，真正的北京大院子弟都知道，老莫隔墙对面是谁家？！您知道是哪儿吗？我看过N多美食达人探老莫，都是没提及我们北京人儿的正碴儿！）

标准菜式：莫斯科红菜汤（兑水过多，差评！蒙老炮儿？？）
冷酸鱼（这来自圣彼得堡的口感一如既往的酸咸冰爽适口！）
铁扒大虾（干、柴！真铁！微波炉加热过度？厨师送西伯利亚？）
红酒焖牛舌（这道硬菜酒香肉嫩，是最值得推荐的！）
奶汁烤鲈鱼（经典得无可挑剔！老少分享着奶油下的土豆泥与鱼香！）
传统俄式树根蛋糕（这是我特意为闺女的点的，再怎么打拼也不能忘记根在这里，只有象树根一样吸收民族的文化精华，中西合璧，才能枝繁叶茂，四季长青！）

我破例喝了两份鸡尾酒，苹果之吻！！顺便讲起当年我跟孩子奶奶坐公交车先到了老莫，渴了，先是足足喝了3瓶汽水，等骑车的爷爷到了，我已经什么也吃不下了！那是唯一一次坐到老莫餐桌前却什么也没吃的少年趣事……

老莫里都是些苍桑老者，间或有我这样的“中老年”，闺女像是太湖石盆景角隅里一束摇曳的无名小百合花，在俄罗斯《喀秋莎》的曼陀林琴声里轻轻摇摆，突然，我听到轻轻打拍的声响，微微转身一看，闺女小百合正应合着乐曲在打节拍，那一瞬间，我分明看了老妈也在打节拍，听到了老爹那深厚的男中音，老莫，一个情怀与记忆的圣地，一座全家人的美好圣殿，生活不会消失，只是隐去而已，但香醇渐浓……
对了，走出老莫餐厅，我在大厅把老莫的餐单从头到尾拍了一遍！留着回家琢磨明年跟闺女再来点啥硬菜……

鬼丫头凑到我耳边，轻声说：“老莫，我想吃鱼了…… ”