公梭蟹正当时
唐代诗人白居易有言“陆珍熊掌烂，海味蟹螯成”，将海蟹螯足与熊掌合提并论。除鲜食外，还可晒成蟹米，研磨蟹酱，腌制全蟹，制成罐头等。蟹壳可做甲壳素原料，经济效益非常可观。
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公梭蟹正当时唐代诗人白居易有言“陆珍熊掌