旅行的意义在于发现，而不经意间发现的美食更为旅途增添了滋味。这家Vinos de Bellota餐厅就是无意中经过一条安静街巷时发现的，因为傍晚的店内气氛格外热闹，坐无缺席，好奇心促使我走进店内一探究竟。因为需要预定，第二天便专程来吃～
【啤酒】🍺一直觉得啤酒冰凉且苦涩，而在西班牙旅行的这十几天里让我有了改观，这家的啤酒酒花挂杯纹理很持久很漂亮，靠近鼻子能够嗅到酵母带来的花香伴着谷物香，进入口中便是麦芽和柔和的啤酒花味儿，口感细腻绵滑。
【薯块&薯片】我就想问，hi，waiter～餐前小食能再给我来一份吗？！😎
【安格斯牛排配土豆】🥩这大概是世界上最适合做牛排的牛肉，厨师对5分熟煎制程度把握的刚刚好，外焦里嫩，内部呈现粉红色。食欲在刀叉摩擦中释放，化为口中细嫩滋味，大快朵颐。
【西班牙煎蛋】🍳食材很简单，却是味道不一般的一道特色，上桌时表层铺满糖心蛋黄，服务生用叉子轻轻滑了又滑，与扑满层的土豆、当地特色火腿碎一起搅拌，摸到面包上一起吃，口感倍咸香，还增加层次感。
【西班牙素炒面】这是我给它起的“外号”，真正的名字好像叫Fideuà，十几天以来吃的海鲜面太多了，换换口味也不错。比起传统上米粒偏硬一点的海鲜饭来说，Fideuà细软易入口的多，更加符合中国人口味。至于做焖炒面的汤头大概和海鲜饭是一样的，相当鲜美馥郁，细面更加入味，一口下去，齿颊留香！
【服务】这家的服务生小哥英文还不错，交流基本无障碍，热情又开朗，满脸表情特别带有喜感，服务也很周到，上餐换餐具绝对手急眼快型～
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