胡祖信
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海鲜和湛江鸡一样不能少。祖国地大物博,好吃的食物也是有很多的,一城一味。白切鸡属于粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类,以其制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原汁原味为特点。无鸡不成宴,广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜染客的第一菜。 湛江是一个海洋城市,因为靠山吃山,靠海吃海,湛江的海鲜品种多到数不出。湛江海鲜是指广东湛江市的海产品,该地的海鲜以新鲜、质优、价廉闻名遐迩。湛江也是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地,有“要吃海鲜到湛江”之说。品尝湛江海鲜以品尝海鱼为主。如,石斑、金仓等。 湛江海洋国际酒店是一家集餐饮、住宿、康体休闲于一体的大型综合型酒店。中餐厅的粤菜出品不错,尤其是白切湛江鸡。香煎金蚝和龙趸也不错,是下酒的好菜式。

目的地: 湛江
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