如果说朝鲜必吃的美食，那一定是冷面，如果说哪家冷面最正宗那必然就是玉流馆。
玉流馆可以说是朝鲜冷面最具代表性的一家店，也是我在朝鲜的时候看到的唯一一家需要排队的店，而且排队的人数之多只足以让我很震惊的，在平日里平壤街头都很少看到人，而在玉流馆确实人头攒通，从我到这里吃饭到离开门口的人群仿佛不曾减少过。
玉流馆是朝鲜最顶级的冷面店，一栋二层的建筑占地面积非常大，刚到的时候我并没有想到是冷面店，以为这是一个要参观的景点，宏大的建筑仿佛宫殿一般，到了这我也就明白了为什么朝韩首脑会晤选择在这用餐，为什么朝鲜接待外宾选择这里，至少从建筑上看是非常够气派的。
在这里我也领略到了在朝鲜吃饭唯一一次的排队，一般来说外宾来到朝鲜，饭店都会提前准备好接待工作，导游在车上也会通过电话先和接待方取得联系，让外宾尽量少等待，而到了玉流馆，这些仿佛都不存在了，该排队还是要排队的，为了保证吃饭的品质，排队的人员是坐在二楼的凳子上等着，吃饭的里面是关着大门的。
不过好在不需要等多久就可以进去吃饭了，因为这顿餐是含在定制费用里的，并没有什么选择的余地，但导游仿佛没想起来把菜单放在了我们面前，火速拍了一张照片就被导游拿走了，而且还说这菜单是不能拍照的，我拍照的时候他并没看到，这也算是唯一一张玉流馆的菜价表，从这个价格上看应该是按照1比15的汇率算的，而且我们吃饭的时候车是直接开到侧边的楼里面，里面用餐的是有带着领袖像张的朝鲜人，也有一些外国人，所以我不确定当地人到底是按照什么价格定价的，不过按照汇率最贵的也就50左右。
不过我们的冷面端上来的时候可以看出是比较便宜的那种，不过也无所谓了贵贱的差距也仅仅是配菜的多少，这里的冷面是用高高的铜盘装的，摆盘还是满讲究的，吃之前要自己把面拌好，和当地人学了一下拌就开吃了，这里的冷面十分的劲道，吃起来口感非常的好，而且和国内吃到的是有很大的差别的，这里的人吃完冷面都是要喝汤的，我也入乡随俗的喝了一下，汤有一点甜的，味道很可口，也不亏是朝鲜的国宴了。
重点说一下座子上的小瓶子，黄色的那个是芥末，在国内黄芥末很少见，而且当地导游也说不出来这个汉语改怎么说，不过他们都伴着吃，我也拌了，还好不是特别的冲鼻子，要不然就囧大了。
#美食猎人挑战赛