新西兰西海岸公路最著名的景点，是位于普纳凯基（PUNAKAIKI)的薄饼岩(PANCAKE ROCKS)
粗犷的西海岸景观公路和穿越雄伟的亚瑟隘口国家公园的观光铁路都从这里开始。 西海岸公路有一些类似墨尔本的大洋路，观光路段约70公里，沿岸一边是悬崖峭壁，一边是大海， 西海岸公路最著名的景点，是位于普纳凯基（PUNAKAIKI)的薄饼岩(PANCAKE ROCKS)，就在距离格雷茅斯约40公里的海岸公路边上。 薄饼岩形成于3000万年前，成千上万年以来，小型海洋生物和沙土交替层压并埋葬于海底，产生了硬石灰石和软砂岩堆积而成的多层区域。地震活动让海底水平线上升并最后干枯。而那些慢动作的艺术家——雨和风，开始侵蚀软砂岩。最后数以百计的地层沿着悬崖沟壑垂直形成，如同巨大的层层薄饼。在许多悬崖内部，有许多由于雨水潮湿形成的垂直通风道和一些因为海水冲击形成的水平隧道。涨潮时分海水通过大量垂直的喷水孔冲出，发出巨响，非常壮观。