寻找最朴实的真材食味

🌻餐厅介绍:位于新西兰科特尔顿的Roots餐厅真的算是数一数二的了，虽然占地面积不大，但这家餐厅在2015年还获得了由美食杂志所颁发下来的“新西兰最佳餐厅奖”可谓是至高无上的荣誉了吧！Roots餐厅的每一道菜都是充满惊喜与美味的！

🌻主厨介绍:Roots餐厅的主厨Giulio Sturla,而这位主厨在2016年被誉为三星厨师帽。他真的可算是厨师界的大神人物了，要不然就是在厨房待着，不然就是去寻找食材的路上，GiulioSturla特别随和，跟附近的渔民和农耕者都认识，所以他们一旦有了新的食材，就会通知这位主厨，也算得上是对食材特别珍惜特别有研究的一位厨师了，真的非常敬业认真。

🌻食材介绍:Roots餐厅有自己专门的菜园，那里提供了餐厅每天所需的食材，各种坚果，大蒜，青菜，香草及鲜花。真的可谓是原汁原味了！

tips:
营业时间:晚餐:周二至周六 午餐:周五至周六
营业地点:伦敦街8号利特尔顿
注意:建议提前预定，吃到主厨亲手做的菜真的很不容易的。