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舌尖上的武当山,道地养生的武当斋菜 今日分享返璞归真的饮食,广东资深养生吃货这几天掉进了斋菜大坑~素食的美妙,可帮助消化扫除积食,持续抑制不必要的食欲。有天然药库之称的武当山,又有哪些药材是能入菜的美味?武当道教斋饭忌食荤腥及戒鸡蛋、生葱、蒜等刺激食物,而以自然食物为主🍃 其原料主要来源于山生山长的植物和果实 (山内采摘和道长种植),以冻豆腐、木耳、核桃、板栗、猕猴桃、香菇等,油料一律选用植物油,寓意道家思想“道法自然,返璞归真”🕊 武当道教斋饭的形成特点主要是素菜荤做,皆以素菜为原料,做出美可口的金汤素海参、素虾,主食多以道家烙饼,山芋糕、芡实糕🌿 原汁原味的武当野菜口味会略淡,民间为了平衡,会适当加点辣椒助以祛湿保健~

目的地: 武当山
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