曼谷同款米其林一星，琅勃拉邦Paste
传说 中亚 洲TOP50餐厅、 曼谷 米其林一星的Paste开在 琅勃拉邦 的分店，做的不仅有 东南亚 菜也有很多 老挝 当地菜，顶着这样的光辉，那么这家 琅勃拉邦 最有分量的餐厅肯定是要试一试的。原本还担心没有预约会被拒绝只是想碰碰运气，结果walk in也很顺利，用餐过程中除了另外一家同样来自魔都的旅行者之外只有我和小伙伴两个人，近乎包场的感觉很爽。

餐厅风格和 琅勃拉邦 当地盛行的浓郁色彩不同，装饰着孔雀壁画的大堂整体是好看的蓝绿色，非常小清新，让人眼前一亮~

这家做的是 老挝 本地菜与创意菜的混搭，看着菜单就忍不住开始头晕，最后根据店员的推荐选择了Tasting Menu 1，要求至少2人起点，人均385000LAK+10%服务费，折合人民币大约是340RMB，饮料另外算，这个价格能摘一颗星星我觉得还能接受啦~

菜色的确相当特别，前菜的西瓜 沙拉 上桌的时候简直就像端了一个盆栽上来啊！酸、咸、甜味都能尝到，蔬菜也很新鲜~


比较惊艳的是店里的咖喱，这个分量实在是不多，原本以为上桌的时候盘子阵仗这么大一定是一道结实的大菜，结果勺子戳下去1厘米就传来了陶瓷碰撞的“叮”一声，好的，原来咖喱就一层……（此处伤心3秒钟）但是舀起一勺放入口中顿时就get到了这道料理的美妙，黄咖喱搭配现剥出来的蟹肉，再浇到热气腾腾的糯米饭上混合一起吃，这滋味绝了！甜品是椰子奶冻，这一款我觉得太甜啦。整一个set吃下来相当满足，分量足够女孩子吃到撑。

【PASTE at The Apsara】
地址：Baan Wat Sene, Luang Prabang, Laos
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