【美国乡村菜单写“not your mother ‘s”是啥意思？】
🚗探店：machine shed
🥏风格：美国乡村生态餐厅
🍽推荐菜：烤猪肋排，“不是妈妈味道的”肉饼，根汁啤酒
💰人均：20美元
这是一家以“从农场到餐桌”为主题理念的老牌餐厅，BBQ是主打菜品。

和中国餐厅经常主打的“妈妈的味道”“外婆的味道”是表示好吃不同，美国乡村如果夸自家餐厅的菜品好吃、用心，往往会打上“not your mother ‘s”的标语，不是你老母亲做的taco或者不是你妈妈做的肉饼，那绝对是一种赞美之意[微笑]不知美国妈妈的菜是有多不招人待见，哈哈

「猪肋排」，与之前吃到的50年老店hickory park的烟熏原味不同，这家店的肋排有更多甜酱汁的味道，质地也香嫩多汁一些，更符合我个人的口味。

菜单上写着“不是妈妈味道的「肉饼吐司」”真心好吃，哈哈

「炸鸡红薯」一般般，「炸鲶鱼」就欣赏不了啦，觉得做炸鱼、烧鱼，中餐还是比西餐更有办法[调皮]

「根汁啤酒」，这次来美国中西部喜欢上了这种有点儿入口樟脑油味＋牙膏留兰香味儿的饮料，当你“忍”过了第一口的异样后，会发现那是一种独特而有趣的风味。

用餐之后，一定逛一下这家餐厅的礼品店，不少餐具、小厨具好看而性价比不错，不由得收了几种回家，自用或作个小伴手礼都8错[呲牙]

顺便说一句，到得梅因市，除了一定要尝尝爱荷华这里的烤猪肋排，就是一定要到州议会大厦里的古老图书馆去坐一坐，超美的^_^
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