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顺德人吃鱼,懂鱼,更爱吃鱼头火锅 #去顺德旅游吃啥#   跟着新版美食地图打卡顺德美食第三站 餐厅:东灶鱼头中怡店 坐标:大良近良居委会永同路1号中怡名都广场首层18~21号铺 懂鱼的顺德人以吃鱼为乐,到了顺德,怎能不吃鱼? 东灶鱼头是以鱼头火锅为主要菜品的中华餐饮名店,秘制的鱼头锅底,不仅仅是汤底,只用来煮熟食材;还可以单独喝汤养生,也可以加入香菜、花生、香葱等配料,调配成酱料,提鲜鱼头。 采用的有机鱼头,没有腥味,没有泥味,鱼头肉鲜嫩滑溜,一口钩魂。 除了鱼头,还有顺德人爱吃鱼腐、豆腐、虾滑等等,特别推荐虾滑和自制手撕老豆腐,口感一流,加入到秘制的汤底里烹煮,更加突显鲜香。

目的地: 顺德区
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