Shirley雪梨酱
关注作者

一碗韩国水冷面,开启釜山之旅 当天午餐选在了南浦洞光复路里面的奶奶伽倻小麥冷麵,在一条曲折的小巷子里,但是酒香不怕巷子深,店内的生意依旧很好,有时候甚至需要排队。店里面是很传统的韩式装修风格,店铺不大,但是座位不少。工作人员都很友善,上菜的速度很快。店内主打不外乎三样,水冷面,辣拌干冷面,手工蒸饺,我们决定挨个点一遍。 同伴的辣拌面,因为没有冷水的稀释所以口味比水冷面更辣,喜欢吃辣的可以挑战一下。无辣不欢的可以在 韩国 辣酱的基础上再加一点黄芥末酱,但也别太贪心,黄芥末酱真的把我们同行的 重庆 小伙伴给辣得怀疑人生! 重头戏就是我点的水冷面,汤里浮着不少碎冰,如果大热天过来品尝一定很消暑。我平时就一直很喜欢韩国 水冷面,平时自己也会买半成品在家里自己做。伽倻小麦冷面和国内不同的是用高品质的小麦做成的,吃起来非常爽口,很有劲道。 水冷面比较长,上菜同时还有一把剪刀,在面上剪两刀十字,会更方便食用。水冷面的汤底是用猪骨熬制的,鲜美清甜,很好喝。面里面的食材有蛋、猪肉片、黄瓜丝、水泡菜及一坨辣椒酱!别担心,这里的辣椒酱不太辣,与冰冷的汤汁mix后,感觉就只是个调味的作用,很不错哦! 圆滚滚的手工大蒸饺,肉眼可见的皮薄馅多;里面包的除了绞肉外还有冬粉、韭菜等馅料。不过胃口一般的女生吃一碗小份的面就够了,胃口大的可以再点一份蒸饺。 地址: 釜山 广域市中区 光复 路56-14 交通:南浦站出口3出来后往 光复 路方向走,看到innisfree跟U+ SQUARE中间的巷子进去 营业时间:10:00~21:30

目的地: 釜山
免责声明:文章来自于氢气球内容平台,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。 《网络信息侵权保障索引》
最新资讯

热门推荐

重点推荐
目的地
文章
问答
赞27
评论1