凌寒带你臻品墨尔本·第35期📍Tempura Hajime 🍤

在东京品尝过了是山居，回到墨尔本，其实这里也有一家专门做天妇罗的日料店，餐厅的门面不太起眼，如果光站在店门口，还真有点在日本探访那些深居居民区里的日料的感觉，一进门有一个等待区，等人到齐后就入座只有12个座位的吧台，三面的吧台在两个对角各有一个炸锅，店主Shigeo Yoshihara来自大阪，也曾在之前介绍的另一家墨尔本日料店工作过，所以才会把餐厅的氛围做得如此的地道，Tempura Hajime已有10年的历史了，自开业以来几乎年年都是一顶帽，发挥可谓是非常平稳，在天妇罗开始前还会有一套刺身拼盘，然后是8或者10道天妇罗两种套餐，另外还可以选择附加的寿司。

Good Food Guide官方评级：1 Hat
个人推荐指数：⭐️⭐️
地址：60 Park St, South Melbourne VIC 3205
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