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新加坡
江南春
今年刚刚评上米其林一星的江南春

经过一周三顿咖喱的洗礼
这顿饭好吃哭了
点set :每一道都很好吃

这几天旅游同行的小伙伴们都很想吃中餐,于是前往四季酒店的“江南春”,服务确实跟上了米其林的脚步了。迎宾,换餐盘,撤空盘都非常的及时,就是每道菜.上来的时候介绍,前菜里的小章鱼很好吃。
最后的牛肉配两面黄最好吃头盘的烤鸭有点骚!有些服务员还不够熟悉。

推荐几个菜品!

「江南三件」分别是叉烧、烧鸭、乳猪的拼盘,烤乳猪真的有点惊艳~很脆的口感~

「橄榄菜蒸鳕鱼」好评,入味,鳕鱼很嫩。

「燕窝北菇汤」北菇发的很好,肉头厚,但是燕窝不够绵密。

「素饺」饺子皮是是番薯粉做的,很有韧性,菌菇的内陷非常香推荐!

「红豆沙」感觉比较好吃的是红豆沙!爽口, 陈皮很香,点睛。

屡获殊荣的粵菜餐厅江南春绝对称得上是一次精致高雅的美食体验!这里有地道的手工点心、好喝又营养丰富的高汤。划重点:以牧豆树烤制的独一无二的北京烤鸭配鱼子酱深得我心啊!香甜不油腻,爽口润滑,直击味蕾!食材都很新鲜,烹饪的手法也很特别
#新加坡美食
#美食猎人挑战赛
2019-09-202019-09-10
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