中山公园龙之梦，有一家人气爆棚的泰式海鲜火锅，集渔。每到用餐时段，店里总是坐满了慕名而来的食客们。集渔，集中渔货之意，上桌的海鲜们都是新鲜捕捞，鲜活味美。秘制的泰式冬阴功汤底更是一绝，采用鲫鱼大火熬制，加入龙虾及天然泰国香料，口感酸辣浓郁，满口鲜香。

店内装修简洁明亮，白绿基调雅致清新。座位宽敞舒适，桌边周围被大片绿植环绕，具有浓浓的东南亚风情。服务真是无可挑剔，待客周详，无微不至。第一次在火锅店里享受到剥虾服务，令人惊喜。

除却美味火锅外，集渔还有丰富可口的泰式热菜，可爱甜美的各式甜品，可谓是泰国美食盛宴之地。

～～～～～ 集渔.泰式海鲜火锅🦞

泰式精致鸳鸯锅 68元

一半冬阴功龙虾锅一半椰香鸡锅

🌶️ 冬阴功龙虾锅

酸辣可口的冬阴功汤，爱的人很爱，比如我。

冬阴是酸辣的意思，功是虾的意思，即是酸辣虾汤。在煮火锅之前，先盛上一碗冬阴功汤，鲫鱼熬煮的浓郁的汤头带来酸香醇厚的滋味，汤里还有巨大的龙虾头吊鲜，视觉上红红艳艳的十分好看。回味是辣，但不辣喉咙，是温和的酸辣，汤里的香茅草味和柠檬味起着平衡的作用，平衡了辣和酸，非常可口。这样一碗冬阴功汤，春夏开胃秋冬暖胃，令人食欲大开。

本身就是有滋味的冬阴功汤底，无需蘸料，涮煮出的食物就很好吃了。

🐔 椰香鸡锅

椰香鸡锅，椰香浓郁，鲫鱼熬制汤底，鲜美顺滑。里面还有大块的鸡块，适合不喜酸辣口感的人，搭配火锅蘸酱，非常好吃。

🦐 精致拼盘 188元

囊括了十几种荤食的拼盘，丰富到目不暇接。

最扎眼的是一排大活虾，个头甚大，足还在不停的游走，鲜活仿佛刚捕捞出海。一头将大虾们扎入锅中沸煮，红透后捞出，服务员会帮忙剥去虾壳，连虾线都去掉了！优秀！虾肉肉质紧实，饱满弹牙，微微的泛着甜味，特别特别好吃。

鲍鱼也是新鲜到家，不停蠕动的家伙仿佛要逃离掉躯壳。煮熟后的鲍鱼，服务员也会帮着去除内脏，服务真是要按赞。鲍鱼口感鲜嫩，细腻饱满，品质对得起鲍鱼二字。一点都没有难以咀嚼的橡胶口感，大自然的好味道。

还有鲷鱼片，天鹅蛋，鱼滑，虾滑，肥牛，乌鸡卷等新鲜食材，全在盘中，二人吃只多不少，丰盛饕餮。

🥬 素菜拼盘 10元

十二种时令蔬菜的大拼盘，换购价只要10元，良心价有没有！

洗的都很干净，菌类，蔬菜类，豆制品类都在里头。南极鲜笋口感特别，老豆腐香嫩，海带芽顺滑，品质感人。

除了拼盘外，这些食材都是开始单点的，我更推荐拼盘，搭配的很好，没有雷区。

🐷 泰式小吃三拼 38元

猪颈肉，虾饼，鸡肉串都是超好吃的泰式美食，建议要点。

猪颈肉软滑鲜嫩，吃的嘴油乎乎香喷喷的，蘸着泰式甜酱，多一层甜蜜，超好吃。虾饼细腻鲜美，虾肉泥特别鲜，也很有弹性。鸡肉串也很好吃，本身就是咸咸的，还带着椰浆的香甜，非常可口。

🐰 小兔当家 35元

集渔的甜品一定要尝，样子真的无敌好看外，吃起来也是香甜味美，绝不只是样子货。

比如这个小兔当家，除了duang duang 的小兔子外，还有一只大屁屁柯基，简直萌化了我。

柯基可是绵甜的棉花糖哦，吃起来口感绵绵的，不会超甜。底部是非常好吃的蛋奶布丁，不甜不腻，奶香四溢，是比想象中好吃的甜品，有颜值有滋味。

还选择了一款雪葩芒果杨枝甘露🥭，酸酸甜甜的也很好吃。

🥥 泰国椰青 28元

集渔的饮品价格非常实在，泰国进口豆奶才9元，而整只椰青只要28元。

清爽祛火的椰青搭配酸辣的冬阴功汤，完美。喝完椰青，再拿小勺子🥄挖一挖里头细嫩的椰肉，简直不要太好吃！

一餐吃下来，几乎没有不喜欢的菜，全都很好吃。服务也是贴心，觉得可以颁奖，最佳风味火锅奖和最友善服务奖。值得推荐！
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