探访普洱农贸市场的原生态美食
去到一个新的城市，但凡有时间总应该去当地的农贸市场逛一逛，看一看，这是以一种最接烟火气的解当地的民俗文化，自然资源和美食特色的方式。我一直认为普洱是云南美食的基因宝库，是旅游宜居的好地方。因为她无论从地理位置，气候条件，海拔高低来说都是刚刚好的样子。有山林，有草场，有江有河有湖有溪水。她不似西双版纳那样太热，太过于少数民族特征化；也不似香格里拉那样太高远；也不像像丽江大理那样太过于商业化的喧嚣。普洱有她独特的资源，有她独特的气质。位于昆明与西双版纳的连接线之间，位于哀牢山脉的一隅，让她融汇贯通了云南汉族和各少数民族的美食资源和饮食文化。所以普洱菜的味道是真的好！
回心草，紫衣花生，各种野菜，景东老火腿做的大荞饼，小红尾巴鱼，花衣花生，曼歇坝烤鱼，豆汤米干，野生小苦瓜，还有还有，新鲜豪猪肉！当地老乡们的食性太广了！
普洱气候优越，自然资源丰富，是七彩云南的养生福地和美食天堂！值得一去！
#当地才能吃到的美食