领仕扒房在沈阳已经有很多年了，作为食间集团的高端店，自然品质不一般。曾经领仕推出的一款终极飨宴，结合了被欧洲人誉为“世界三大珍馐”的鹅肝，鱼子酱，黑松露。我和朋友慕名来甄尝。
鹅肝，法国人把其与舌尖触碰的顺滑感觉与初恋情人之吻相媲美。领仕选取的是法国顶级露杰鹅肝，比我们众所周知的朗德鹅肝还有上一个档次。鹅肝含有不饱和脂肪酸，易于人体吸收，还可降低胆固醇。
鱼子酱，作为欧罗巴人餐桌上的珍馐美味所散发着的豪门气息，今天依然是西餐中顶级美味的代名词。领仕甄选里海地区鱼龄100岁以上，重达1000公斤的欧洲鳇，是鱼子酱中最有名的品种。蕴含多种矿物质和微量元素，美容养颜，强身健体。
黑松露，传说是“闪电的女儿”，当松露开始进入成熟期时，和她共生的植物周围都会出现烧焦现象，仿佛被闪电击中一样。领仕甄选意大利顶级黑松露，是全世界最有名的，只需刨下一小片，香气就会四溢整个房间。其含有丰富的蛋白质和氨基酸，保健养身。
领仕扒房的高端，除了美食的品质，还有更重要的环境和服务。环境高端奢华，服务细心到位，使人感受到高贵却又不失亲切。
头一次见到这么大的玫瑰盐。
墙上的红酒起具也令我开眼界。
包房内有独立卫生间，清洁。有舒适的沙发和衣柜，餐桌特别干净。

📍餐前面包
色泽很好，个头不小，黄油醇正。

📍头盘
【新西兰冷鲜带子配鱼子酱】煎烤的带子外皮有些艮，新鲜，与鱼子酱完美的结合。

【法国露杰鹅肝配无花果】鹅肝我吃着味道还行，不算过腥。配的无花果添彩了。

📍汤

【黑松露牛肉清汤】黑松露都是现刨的，牛肉清汤加了松露片，汤味瞬时香气扑鼻，趁热喝下，神清气爽，活力四射。

📍海鲜
【蒸烤深海银鳕鱼柳配黑松露汁】鳕鱼特别鲜嫩，蒸也使原味得到最大的保留，但是我并不是十分喜欢。

📍主菜
【惠灵顿牛排】惠灵顿牛排一年间，好似从一个默默无闻的绅士变成了一个人尽皆知的王爵。一大块酥皮包裹的牛肉，只有切开才能显示它红色的诱惑，五分熟刚刚好。

📍甜品
【黑松露巧克力蛋糕】有些过甜，很精致。

所有的主料都迎合了三大珍馐，真可谓是终极飨宴。
#十一吃遍全球