西安 | 这果然是天下第一面！

总觉得，上辈子，我不是北方人就应该是四川人，是面食和辣食的忠实粉丝。

而西安的美食，太符合我的味蕾了。虽然当时落地西安就被它污浊的空气吓到，空气质量让我的嗅觉瞬间失灵。

说说西安第一天的午餐。

餐厅：
《天下第一面》

地址：
小寨东路8号(大雁塔北广场慈恩镇旁)

营业时间：
10：30-22：00

下面哪个不好吃你说？我就可惜不能把脑瓜子也变成肚子😌😌😌。

【 biangbiang面 】：大家一定要点带有炸酱的，把炸酱充分搅拌，和着宽面条一起吃，不愧为第一面。
【葫芦鸡】：没想到我最爱的竟然是鸡皮和葫芦鸡里面的鸡骨头，鸡皮是整片撕下来放进嘴里嚼，越来越香，而鸡骨头不仅入味，还很酥脆。
【油泼面】：面条是碱水面，这类型的面吃了还对胃酸多的朋友很友好。油泼面的酱料很足，我认为很地道？
【关中小吃拼】：我觉得实际上就是凉面凉粉拼盘，只是每种小碟子里的口味都不同。它包括凉粉、米皮、面皮、荞麦面、酸粉、饺子鱼？（最后这个真不知道，本地口音，谁给我解释解释？）
【肉夹馍】：外皮挺酥脆，但还没有那种千层酥的嘎吱脆，哈哈哈哈。里面肥肉瘦肉融合在一起，有瘦肉的嚼劲也有肥肉的香滑，还不错。
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