大鼠小龙小小马
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景德镇必吃的小吃和饭馆,吃过这两家,不看瓷器,也感觉没白来。 🤟🤟我说的是早餐抚州弄口油条摊和回家吃饭餐厅豪德店。话说出来玩总是要出来吃的,出来吃就一定吃最热门的!因为,别人都踩过的地,有坑的可能性最小。抱着这样的吃货法则,我放着酒店现成的早餐不吃,早上不到六点便出门,步行到当地网红早餐店——抚州弄口油条摊。这条老弄堂里小吃店挺多的,唯独这家排队的人最多,早上六点半,在老弄堂里,竟然排了一条足有二十多人的队。 😼😼这条队都是为了这个店的招牌:油条包麻糍。这是江西北部特有的小吃,而这家店也是将这种小吃发挥到了极致。只见滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,然后将油条对折包裹住麻糍,再裹上白砂糖和黑熟芝麻粒。这样做成的小吃既有油条的香脆,又有麻糍的软糯可口,两种口感相得益彰,回味悠长。我买了五份加大号的,带回酒店和朋友们一同分享,感觉比在酒店吃早餐棒多了! 🧚‍♂️🧚‍♀️吃过早饭,逛了一天的古窑民俗区,到了吃中饭的时间。馋虫发作的我们不顾可能要排队很长时间的代价,毅然决然选择了最热门的回家吃饭餐厅,这家店在景德镇有四家分店,每家店都很火爆。我们前一天晚上去过浙江路店,时间晚了竟然不排号了。这次提前打电话问了豪德店,店家答曰排号,我们赶紧就驱车前往。到了餐厅门口,乖乖,果然前面排了十几大桌。既来之,则安之吧,我让朋友们车内休息,我在店门口拿号排队。运气好得很,前面七八桌因为实在等不起了先行离去,我们排了不到二十分钟就进场了。点了最热门的几道招牌菜:都昌豆冲炖鱼头,儿时酱油拌饭,小炒黄牛肉,招牌奶茶冰粉,汽锅土猪肉丸汤,清炒油麦菜。不得不说,几乎盲点的每道菜都很到位,连在座的两位超级挑剔的小朋友都说好吃。首先要表扬的是食材,吃一口青菜就知道了,鲜甜可口,不是本地小农种的根本就出不了这个味。然后是做法,江西菜特点是咸辣,口味偏重,但这家餐馆用盐和江西本地酱料是突出了菜品本身的鲜味,而不是掩盖,可能这才是正统做法吧。 🐾🐾有美食的旅程才是最快乐的旅程,希望这个帖子能给出门在外的吃货们提供一点帮助。助力美好生活,当从不一样的早餐开始😄

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