C哥来探店—彭厨（花果园总店）

彭厨,是一家以经营地道本土湖湘湘菜为特色的餐饮连锁企业，总部湖南长沙，至目前，全国加盟店已有200多家。

老总是厨子出身，品牌当然以菜品为主。装修风格亦不失时尚个性，受众以聚餐型消费人群为主，并且各分店后厨坚持聘用湖南厨师，这些用心之处都让别家难以复制和超越。所谓一碗彭厨、一捧辣椒、一个炮神、一众高徒。

#肉汤泡饭#
将整盘辣椒炒肉倒入蒸好米饭的电饭锅内，米饭的余热会将肉香和油香逐渐融化扩散开来，这道主食来自很多人童年记忆中的猪油泡饭，搅拌均匀后，会顷刻间香气扑鼻，趁热装出一小碗儿，怎么吃都吃不够。

#腊牛肉#
作为湘菜中的经典下饭菜，这道看似简单的腊牛肉，想要出彩却并不容易。本身就有咸香味儿的腊牛肉干，切得厚薄得当，用蒜苗、红椒末煸炒，快准狠地把原本的主咖食材锦上添花，更加逼出香味却又毫不喧宾夺主。吃完会忍不住大叫：老板！再来碗米饭！（放心，米饭都是免费供应的哦）

肉枣汤
长沙传统肉枣汤是一道家喻户晓的经典。手打的肉丸跟白萝卜块以若即若离的缝隙连成一团，使高汤汁在熬煮过程中充分进入肉丸中，汁水充足而不腻口。再加入鲜红补气的大枣，营养丰富健脾益肺，是老少咸宜。汤里可以涮其他青菜，撒上满满的葱花，不愧为一道令人的脾胃心神向往的清爽好靓汤

大家赶紧去体验一下吧
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