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北京
中国大饭店-阿丽雅餐厅,
感受3D动感餐桌&小厨师奇遇记
中国大饭店-阿丽雅餐厅,
1层是酒吧,2层是餐厅。
*环境*
1层有个很长的吧台,
每张桌子配备红丝绒沙发,
天气合适还可以坐到露台上享受阳光。
上2层的旋转楼梯还配备一整面酒柜组合,
拍照的绝佳位置!怎么拍都不会出错。
厨房是开放式明厨,
站在玻璃前可以看chef忙碌的身影。
*服务*
服务真的没的说,体贴入微,
这个价格该有的他都有;
自己作死吃了一个辣椒,
小哥哥还贴心给倒了一杯冰牛奶。
*3D动感餐厅*
需要预约!划重点!!有三道式&六道式~
在单独的房间,有12个座位,
每个座位上都有一本magic book~
播放小动画会用到它~
故事就是小厨师跟随马可波罗的步伐,去各地寻找美食,然后在做成食物的故事。
*点评*
第一道:餐前小吃-鹅肝配红酒结力和黄油面包和鳄梨三文鱼塔塔
软软的鹅肝配着烤得干一点的小面包,鹅肝超级细腻,像黄油一样到嘴里就化啦,甚至比黄油还要绵软,感觉比正常的鹅肝更加的丝滑;三文鱼是烟熏口味,配上牛油果和无盐黄油,像个粗糙的汉子在丝滑的牛奶浴中打出溜滑~
第二道:中东风味-腌大虾配鸡豆酱,番茄辣酱,沙拉和口袋饼
虾特别大,而且是腌制过的,肉质非常紧实,鸡豆酱和番茄辣酱,单个吃都很奇怪,但和大虾夹在口袋饼里一起吃竟然很和谐~
第三道:印度风味-炖羊腱子配芒果酱和柠檬印度小米
羊腱子超级嫩,煮的也很入味,一划就散开了,别看它的肉看着都是瘦的,但都和筋连在一起,吃起来就很筋头巴脑。
第四道:喜马拉雅风味-血橙冰霜
冰淇淋感觉是纯水果制作而成的,冰沙一般的感觉但是又很绵,百香果味又还有点橙子味,比较清甜,不像奶油那种很腻的甜品一样。
第五道:中餐风味-日选蒸鲜鱼配酱油鱼汁,香菇炒菜心
他这个鱼腱子肉很多,没啥肥肉,蒸的火候适宜,鱼肉说他紧实他又有点软,说他软,他又不是那种烂,就非常的正好,热度也刚好,刚刚出炉,一股葱油香加上鱼肉的鲜美,正常发挥~
第六道:招牌甜品-焦糖米饭香草布丁配草莓冰淇淋
焦糖布丁还是有点甜的,焦糖一层薄薄脆脆的,下面的布丁米饭绵软细腻,双重的口感,点缀上这个季节的酸草莓,也就不觉得那么甜了。
*建议*
服务,环境,用餐体验都是成熟的老店应有的水平~
带家里有小朋友来,一定是个不错的选择。新鲜度,趣味性都很强。小孩子一定会喜欢,花几百块钱也值了~
#浪漫约会餐厅
#十一吃遍全球
2019-10-162019-10-14
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