🇪🇸西班牙旅行|马德里千万不能错过的美食🍹

虽然只在马德里停留一天，但好吃的是一定不能错过的！

🍹桑格利亚汽酒Sangria
以葡萄酒做基酒，加上当季水果🍎🍋🍐🍊和朗姆酒等其他的酒。
基本上每顿饭只要有Sangria都要点，酸酸甜甜凉凉的，非常适合酷热的西班牙…

🍤 La Casa Del Abuelo
地址：Calle de la Victoria, 12, 28012 Madrid
经营多年的老店，有各种Tapas。在幽默又热情的服务生推荐下点了火腿🍗、大蒜虾🍤、烤鱿鱼🦑，简直好吃到飞起！Sangria桑格利亚酒🍷也是我们此行喝到的最好喝的了～

🥩 Expressio Cafe
逛完丽池公园天色已晚，也没什么力气走回美食云集的马约尔广场附近，就在Trip Advisor上搜到这家评价还不错的餐厅。
当时店里没什么客人，整得我和朋友还有点忐忑担心不好吃。
结果，她的牛排煎的刚刚好，肉嫩多汁🤤～我点的一个三文鱼芝麻菜薄披萨🍕也非常好吃。

🍗火腿博物馆Museo del Jamón
地址：Carrera San Jerónimo, 6, 28014 Madrid
西班牙的火腿是个吃货就知道有多美味。
但因为我们午餐刚刚吃过，所以路过时就只参观了一下满屋大火腿。旁边吧台有很多人在吃火腿喝啤酒，气氛不错～🥂🥓

顺便介绍下西班牙火腿Jamon吧～
塞拉诺火腿Jamon Serrano是用白猪或其他混血猪制作，价格便宜。
伊比利亚火腿Jamon Iberico是75%以上血统的本地黑蹄猪（Pata Negra）制成，并按养殖方式分为三个等级：
1⃣️Jamón ibérico de cebo：普通饲养等级，猪在养猪场养殖，以谷物为饲料。
2⃣️Jamón ibérico de recebo：猪在田间放养，饲料中添加了橡果，但橡果比例未达到法定可标注等级。
3⃣️Jamón ibérico de bellota：橡果等级，是顶级的伊比利亚火腿。猪在田间放养的同时，还要保证每头猪有至少半公顷橡树林，在橡果成熟季节猪的食物中至少50-65%是橡果，并在增肥期由80-105公斤增加到150-180公斤。
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