成都探店｜ 本地人喜欢的味道——蛙师兄·花鱿蛙火锅

📍地址：一环路南一段9号负一楼13号
⏰营业时间：11:00－24:00
💰人均：74/人

🐸很久很久以前，美食江湖，风云变幻各路英雄纷纷崛起唯独一人，归隐尘世开宗立派，韬光养晦。此人便是一代宗师，花鱿蛙，他的故事由此开始。清朝末年，御厨归隐自创门派，师兄花鱿蛙问世。

🐸九眼桥蛙师兄花鱿蛙火锅，为此蛙师兄的得名由此而来。16种配料加上重庆地道的麻辣鲜香，主打的炝炒蛙出锅！秘制麻辣红锅炝锅蛙、招牌花鱿蛙、酸辣掌门蛙、辣卤蛙，多种蛙味道各有特色，此蛙写上了本地人的名字。另外还有各类周边小吃：秘制花甲、怪味鸡爪、全汤炸米、红糖炒糍粑等，最惊喜的还有他们家的自制饮料，一定要点！刮油水、熬夜水、腮红水、懒人奶茶，希望你也是个精致的蛙师兄。

🐸位置就在红瓦寺附近，川大和川音的学生党的福音，性价比很高，人均六七十出头。装修风格略带可爱，墙壁上都是蛙蛙的涂鸦。味道就是正宗的四川味道，稍微有点偏辣，蛙蛙很鲜嫩，个头很大个，肉质紧实，可称健美蛙，拿起筷子停不下来，底料的豆花夸奖10次！可以来两碗白米饭。怪味鸡爪超级好吃，不辣微带甜味，门口还有透明小吃档口，师傅做的现炒红糖炒糍粑一定要趁热吃，软糯香甜。
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