丽江古城美食探店 | 非常好吃的文叔耗牛肉火锅✨

我住在丽江古城北门附近，在网上搜到了这家店，觉得还不错就去尝了尝。

这家店在丽江古城这有三家分店，我们去的北门3店，老板是个潮汕人，一听口音就听得出来，是个很热情的大哥。对于不能吃辣的人来说，这家绝对对胃口。

🍃环境：晚上七点钟到的店，店里也有很多人了。店面三张两人桌，三张四人方桌，另外还有一个包间，厨房是开放式的，外面能直接看到里面。

👉味道：
耗牛肉很有嚼劲，锅开了后就可以直接开吃了，必须得一次性把牦牛肉给吃完了，煮到后面会硬。 高原红心土豆不容易煮烂，建议刚开始的时候就放进去，放在最后吃，吃起来会软儒一些。
这里还有广东人最喜欢的沙茶酱这里当然有啦，他家还有自己的秘制酱料，热情的老板还送了我一个。
佳人玫瑰酿，很好喝，适合小饮，他家还有各种味道的酒。
饭后再来一碗雪燕羹，非常完美。

💰价格：人均65

📍地点：丽江金虹路文庙巷91号
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