考拉羊洋
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这次介绍一下来自马来西亚的巴生肉骨茶,这一类的肉骨茶是深色汤底,特点是药材肉骨茶。混合了猪肚,小肠,排骨,五花肉,油炸豆腐皮等材料非常丰富。 肉骨茶汤头是用玉竹,甘草,肉桂皮,北芪,党参,川芎,当归等熬制的。如果不吃内脏可以点单独的排骨肉骨茶,当然也是药材熬制的汤底。 推荐:干肉骨茶SGD 8.8,干肉骨茶也是用砂煲烹煮,这玩意真的是太香了。除了排骨还有小肠,猪肚和连着皮的五花肉,特别像红烧肉,上桌的时候砂锅里的汤汁滋滋滋滋非常诱人,味道不错非常下饭,还有招牌花雕鸡如果还有肚子,一定要来一份。

目的地: 新加坡
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