位于徐家汇美罗城四楼的“荣先森”是一家福建菜馆，主打闽南菜，非常有特色，网上买了他家优惠的四人套餐，前去拔草。
1.“荣先森”的特色菜首推地道白灼小管，选用小墨鱼，以精确到秒的时间掌握火候，才能使白灼的效果达到如此理想的境界，鲜美、脆嫩、完全是原生的美滋美味，感觉语言无法准确表达；
2.古法鲜黄花鱼汤，汤色乳白，本色鲜美；鱼肉去骨，入口即化。少许白菜和火腿丝是辅料，使得鱼汤完全没有鱼腥味儿，菜色更美一些。汤锅底下点了蜡烛，保暖和胃；
3.炸醋肉是闽南特色菜，肉炸得非常透，酥脆，趁热吃，几近上海以前“猪油渣”的风味；
4.沙茶肉串，不像炸醋肉那样炸得太透，还保持着肉本来的鲜味儿，个人以为比炸醋肉更多汁水，更好吃；
5.蟹虾烩豆腐，豆腐嫩滑口感好，蟹肉虾肉加得不少，很好提升了菜的品质；
6.时蔬，据说是闽南有机蔬菜，炒得碧绿生青，做家常菜的功底不错；
7.闽南萝卜饭，是一道闽南特色炒饭，除了加萝卜丁，更有肉丁、虾肉、蛋皮等，类似扬州炒饭，因为加了酱油而更咸一点，口味稍逊于前面几个菜。
总体说来，“荣先森”是一家地道的闽南菜馆，色香味俱全，性价比较高，生意比较火爆，午晚餐用餐时段都要排队，但除了双休日以外，等位时间不算很长，值得好好去拔草[愉快]