三亚 除了海鲜必吃，还有 海南 的椰子鸡，很早之前便听说椰子鸡是 三亚 的一大特色，前几次来的时候，也尝试过几家，味道还不错，当然也不能错过这次的美味之旅，更有田亮，袁姗姗等明星到店，所以这次决定前去尝试一下——嗲嗲的椰子鸡。

之前去过 大东海 的一家店，这次正好去 亚龙湾 ，发现 亚龙湾 也有一家店，所以直接选择了来这里，嗲嗲的椰子鸡整个个菜品的味道有一点偏 江苏 那边的口味，主要以清淡微甜为主，个人还是比较喜欢，也是 海南 十佳地方菜餐厅

刚进餐厅，就看到右边堆着一大堆的椰子，嗲嗲的椰子鸡最精华的地方就是他的汤料，直接以三颗椰子水为底料，而这里的椰子取自东郊的椰子林，在餐厅前面直接劈开倒进锅里，所以整个锅底就是椰子味。

吃货推荐
竹荪木瓜椰子鸡
价格是198元，这道也是餐厅的招牌菜，竹荪下锅煮熟，入口香脆可口，木瓜在椰子水浸泡后，更加香甜， 文昌 鸡应该是本地人除了海鲜吃的做多的一道菜了， 海南 本地人口味一般比较清淡，海鲜一般都是直接清水蒸煮， 文昌 鸡的做法也是清水煮熟，然后加些蘸料就可以直接食用了，这里的蘸料可以可谓是味道极佳，据说是独家配料哦～

而这里嗲嗲的椰子鸡则是把清水换成了椰子水，把鸡肉倒入锅中煮熟后，这时的鸡汤最美味，鸡肉的香味完全沉浸在浓烈的椰子水中，甜而不腻，而椰子的香味也完全浸入到鸡肉中，香滑可口。

男友牌凤尾虾
喜欢吃海鲜的朋友一定不要错过，放到锅中1分钟左右即可，肉质鲜嫩，经过椰子水煮熟后的鲜虾没有一点的腥味 。

嗲嗲手打马鲛鱼滑
也是这里的招聘菜品之一，马鲛鱼也一种高蛋白低脂肪的肉类，而且胆固醇低，胆固醇高的朋友可以放心使用，而且对于长期处于办公室工作的小伙伴们，可谓是绝佳之选，有提神和防衰老的功效。


有机地瓜叶
爱养生的朋友一定不能错过具有提高免疫力，降糖，促进新陈代谢等功效，说是一顿美食，不如说是一顿养生餐更合适，椰子冻也是必点之一，味道极佳。

如果爱吃牛肉的话，可以点一份牛肉，我当时选的是极品雪山牛肉，肉质香滑可口，但是牛肉最好在把 文昌 鸡吃完后再放，不然牛肉会和肌肉的味道混合。
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