🌶无辣不欢系列之有拈头市井火锅
🌶无辣不欢系列再次来啦。今天去探寻小关庙街的有拈头市井火锅。
🌶在一条很多苍蝇馆子的小街上。装修风格十分的成都。墙上全是成都地道的方言。最闪眼的是一面墙的成都的各条街的门牌号。感觉可以在这里看完整个老成都的门牌。
🌶火锅是老火锅，自然用老油。老油更辣更香，不过煮久了容易发苦。
🌶小盘菜的设计，让你花很少的钱可以吃到很多菜，性价比很好。推荐鸭血，冷锅下比较嫩。
🌶他家最有特色的是黑金酥肉，酥肉都整成了黑色，说是黑山猪的原因。看起来很与众不同，吃起来酥脆，略油腻。可以一试。
📍地址:小关庙街25-27号
💸人均:70
#十一吃遍全球