🍲上海美食探店丨一场火锅的饕餮盛宴
🆕新旧交融相互促进，迷人的魔都总是那么梦幻
🌟时光总是匆匆，很多东西都在不停的消失掉了。
🏠索性人类有建筑、有文字、也有美食，
🧧这些都包含着历史的不同记忆让我们无法忘却。
🎈唯美食与爱不可辜负
🎀总有一间小店能抚慰心灵与味蕾。
🥮美食总是能传递出一个地区的精神与力量，
🍲火锅，Hot Pot，它的出现，一举攻克了约饭众口难调的世界难题，在保证吃嗨的同时，兼顾了天南地北口味迥异的一桌子人。有1900多年历史的火锅，在中华大地上演化出百种形态，北京人爱涮羊肉，广东人喜欢打边炉，东北人钟情吃炖菜……
 🌶️四川的火锅当仁不让成为四川省的标志。
🤩地址：上海滩时尚新地标罗斯福公馆
钱价钱：人均450+
🤔️试问，哪个城市没有几条连空气中都弥漫着辣油的火锅战线？
🐲盘龙俱下、烟雾缭绕、灰墙红砖，金柱黄灯。四个字形容这里足矣，吃火锅氛围感营造的如此精心不可说不让人赞叹。
👺尤其是大厅侧方大厅的侧面还设置了一方戏台，平时会有川剧变脸、功夫茶艺、琴瑟合奏、折子戏等传统文化演出，文化气息十足，你想想你吃着火锅听着戏，哪能不乐这样的饭店，给人不一样的传统戏曲的经典享受，太有趣了，也太有情调了。
🌶因为重庆火锅用的是最能锁住动植物味道的牛油，牛油厚重，经过大量食物的烫煮融入了过往食材的鲜香，所以味道越来越浓郁，便成了老油。花椒、辣椒、豆瓣等香辛料，意思意思放一点就行。底料味足，蘸料就无需太复杂，香油加蒜泥，带你体验每个菜的丰富味觉。这可以说是我吃过的最好吃的川味火锅了，香辣在你口中是完全展开的，然而香辣过后却留不下一点刺激的味道，我想这都是得益于火锅底料选材配料的讲究吧。
🍗鲜炸酥肉： 这个是真的很好吃，香而不腻，没有厚厚的面粉一嚼既碎，脆脆的口感真的是我的心头好，点了两份，
🐼熊猫笋片： 听说是给熊猫吃的笋，真的很好吃嫩到不行。强推
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