成都市井火锅
一口红锅二三友人五六两酒八九盘菜，就是市井火锅本身的味道。
🏠店内装修有股国潮风，旧画报、明星照、簸箕（上菜用簸箕）、竹架子、搪瓷餐具（盛菜用搪瓷碗碟）……有童年的味道。
🚥店名：陈艳红市井火锅（建设路店）
📍详细地址：成都市建设巷1号-附9号（蜀大侠对面）
⏰营业时间：周一到周日11:00～14:00，16:30～次日1:00
⚠️有一个傲娇的店规：超过4人不接待
💰性价比高（178元的4人餐，36个菜）
🍱强推锅底：
“三拼奔驰锅”——牛油红汤+番茄+三鲜清汤/酸菜/冬阴功。
✔️奥利奥墨鱼滑、芝士墨鱼滑：
有两种口味的墨鱼滑，直接把奥利奥加在墨鱼滑里煮出来甜甜的，芝士味的能拉出丝。
✔️蜜雪冰城粥、白雪冰汤圆：
椰子冰搭配冰汤圆，一秒解辣神器。椰子味的冰粥，上面撒了红豆。
✔️卤鹌鹑蛋、鸡脚、脆骨：
提前卤煮后，再放进麻辣的锅底，双层口感很赞～
✔️方便面、手工抄手：
皮薄馅多的抄手，放进火锅里，直接秒光。
✔️藤椒牛肉、牛奶牛肉：
下锅前搅拌一下更入味，奶香浓郁的牛肉和麻辣的藤椒都好吃，尝试蘸干辣椒碟很爽！
✔️干黄瓜、干金针菇、干贡菜
#成都美食探店