在亚得里亚海切入欧洲大陆的最深处，有个半岛像个小尾巴一般的存在，叫做伊斯特拉。它的大半部分属于克罗地亚，小半部分属于斯洛文尼亚。半岛和欧洲大陆被乌奇卡山的屏障隔断，相对独立的地缘，决定了它和克罗地亚内地其他地方有着与众不同的文化，景观和饮食。伊斯特拉进出克罗地亚内地的枢纽是大城市里耶卡Rijeka，一条几公里的隧道穿过乌奇卡山，而通过此隧道的费用因此也不菲。