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内格罗斯
Lab-as Seafood Restaurant
一家是之前很多人提到过的大名鼎鼎的“Lab-as”,还有一家叫“Lantaw”。
图:Lab-as

这两家店挨着,离市中心走路也就十多分钟,坐tutu车过去20比索就够了。说高档是对当地人而言,我们两个人就算海鲜敞开了吃也不到二百块人民币,同样的东西放在北京上海这个价格根本不敢想,简直不要太实惠。这也是去菲律宾旅游的好处之一:就算是普通人也可以享受当地有钱人的生活。

“Lab-as”说是一家店其实是三家连在一起的,三家店有各自的店面和服务员,但是共享菜单,所以其实坐进哪家没什么区别。我们刚到菲律宾的头一天慕名而来,结果大失所望。没有螃蟹也就算了,上菜慢也就算了,但是点了个炒面等到我们吃完都没上我是真的忍不了。这还不算完,最后账单里没上的炒面没有划掉,而且饮料居然算了两次钱,看架势真的要收我们的智商税啊?我去找服务员小哥理论的时候这哥们儿冲我腼腆地一笑,然后居然扭头跑了,留下在原地目瞪口呆的我。

相比之下我个人感觉“Lantaw”要好得多,我们在这的四天里去了三次也算是对这家店的认可。虽然晚上客人多的时候上菜也有点慢,但是起码没出什么幺蛾子。而且我觉得这家店做的味道也要比Lab-as好一点。这里着重推荐一下他们家Garlic Butter口味的Giant Crab,我们去的头两次都卖光了,直到最后一天上飞机之前才吃到一周以来心心念念的螃蟹。当时服务员跟我说只有小螃蟹了,我们心想来都来了小的也就将就吧,结果端上来一看根本不小好吗!那俩螃蟹都至少有二十厘米宽,看来菲律宾人对“小螃蟹”的概念和我们还是不太一样。另外他们家的Pork Sisig(就是铁板猪肉末)也很好吃,和烤鸡都算是菲律宾的特色菜,强烈推荐。
图:Lantaw

出门在外谁都免不了吃几顿快餐,菲律宾的快餐比较单调,但是偶尔吃两顿还没有问题。那边我见到的基本就三家连锁快餐店:麦当劳、菲律宾本土美式快餐Jalibee还有中式快餐超群。这三家里我觉得最好吃的还是麦当劳,毕竟熟悉的味道,据说是当地的有钱人才去吃的。Jalibee卖的也基本是炸鸡,味道要比麦当劳差一些;超群主要卖炒面包子馄饨之类的中餐,味道和国内肯定是没得比了,不过想念家乡的味道了吃一顿也能将就。至于其余当地餐厅真是良莠不齐,有两家做烤鸡的还不错,其余有的我们尝试一次之后真的很后悔。到了晚上当地也有很多露天烧烤,不过自打我看见过一个烧烤摊的大姐用雨水刷碗之后我就没有尝试的欲望了,我也不推荐给大家。
图:Jo's Chicken
2018-02-062018-02-06
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