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鼓浪屿
林四喜·闽南传家菜(鼓浪屿店)
在鼓浪屿的林四喜一顿疯狂吃下21道美食!

🍁秋日的太阳已经褪去了毒辣,所以最近只要有空就喜欢上到鼓浪屿溜达。

🏠走到龙头路上,发现新开的林四喜闽菜,三层楼的旧宅被重新装修成小精致的怀旧情调。

👱‍♀️店员递来一份纸质菜谱翻看,哇~~这里集合了许多厦漳泉极具代表性的经典闽南菜,人均才70元左右!

🌮薄饼是闽南的传统主食之一,家里至今一到春节必做薄饼,每年除夕我都要屁颠屁颠去排队买薄饼皮。林四喜的薄饼里主菜和配菜都不少,主菜里有豆干、瘦肉、海蛎、扁豆、卷心菜等,配菜也搭配了芫荽、海苔、花生碎、肉松以及两种酱料。最大的乐趣就在于亲自动手包上一卷,吃起来无比香。

🍋芒果蘸酱油、古早味炸芋泥枣、白灼章鱼、海蛎煎,让人满满的老厦门回味感,要的就是这个味儿!

🥓闽南醋肉,选用肥瘦得宜的里脊肉,炸制外层酥脆,入口内里保持着鲜嫩多汁,酸酸甜甜,一口一颗。

🥘四喜沙茶锅,厦门人很喜欢这种杂合的沙茶锅,集虾子、鱿鱼、肉筋和炸豆腐滚于一锅,鲜香浓郁的沙茶汤头让人欲罢不能。

🌪厦门传统肉蓉炖盅、酸汤本港石斑鱼、泉州四物牛肉羹、白灼本港鲜虾、烤虾、漳州四果冰、四喜甜汤……一不小心,四人疯狂吃下了21道美食!

林四喜·闽南传家菜
详细地址:厦门鼓浪屿龙头路300号

💰人均消费:70元左右,丰俭由人
#厦门美食
#优质旅拍PK赛
#最佳一人食餐厅
2019-11-072019-11-07
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