【达人探店分享】---隐炉
【环境及感受】看看不远，绕路挺远。以前经常开车路过德胜东路旁边的这条无名小路，这次终于知道这条路叫“药香路”，挺别致的名字，这里还有一个打着“国际社区”居住小区，不过感觉周边真的好荒凉！车子随意停在药香路边。隐炉港式打边炉瓦片烤肉餐厅就在国际社区的商业临街铺。确切地说这是个酒吧，所以双人餐只提供晚上5点开始到凌晨2点。隐炉的装修还是动足了一番脑筋的。进门左边一个透窗的隔墙设计，外厅的灯光上插着一支红玫瑰，内厅采用变幻的灯光设计，处处表现出店主人想营造浪漫酒吧的氛围。但是，浪漫也需要有个好的服务。给人的感觉就是服务有些冷冰冰的……或许就是餐厅和酒吧的区别吧！双人套餐包含的菜肴挺丰富，烤制的器具也很特别，是瓦片上涂油，也算是长了见识。不过居然没有烤制的夹子，用筷子煎烤也太不专业了吧！
【位置】位于江干区德胜东路药香路，建议自驾，有路边免费停车。
【价格】菜品可以单点，人均价格在100元左右。
【菜品1】鲜牛肉36元
（特色）新鲜牛肉，全精，色泽艳丽
（吃法）切片很薄，烤制一分钟即可食用，否则会老
【菜品2】内蒙羔羊肉36元
（食材）肥瘦夹花的羔羊肉
（特色）烤制后去油，香嫩
【菜品3】猪五花肉36元
（食材）猪肉的五花肉
（特色）新鲜香嫩
【菜品4】掌中宝32元
（食材）鸡掌的中间软骨
（特色）烤制后香脆可口
【菜品5】深水虾13元
（食材）4只海虾
（特色）烤制后香嫩可口
【菜品6】蟹钳18元
（食材）花蟹的小钳子
（特色）烤制后香脆可口
【菜品7】菌菇拼盘元
（食材）金针菇、香菇、草菇
（特色）烤制后如炒菜一样新鲜可口
【服务态度】感觉店员态度有些冷冰冰的，建议改进。
【适合人群】主要面向朋友聚会，价格适中。
【商户对比】感觉店铺的装修精致，环境有点偏暗。菜肴的味道不错，但是瓦片烤制偏油腻，而且时间久了瓦片上会有焦底残留，建议中途更换瓦片更佳；而且少了一把烤制的夹子。
【优惠措施】定期有活动打折优惠。
【总体感觉】味道不错，有些偏油腻，服务一般。
#城市色彩挑战赛
#优质旅拍PK赛
#最佳一人食餐厅