“用爱和最好的食材，真诚地烘焙”。以葡萄牙语“花”为名的和风法式甜品店，在近90年历史的首都剧院里开了新店，限定款甜品轻易俘获我的心。
Gula Melaka Creme Caramel.
新店限定款，当天最喜欢的甜品。
晃一晃很duang的马六甲椰糖布丁，稀稀的奶油焦糖酱的味道，似乎能渗透进布丁里似的，香缇丽奶油像一团蓬松的云，最后撒一把晒干后擦成粉的金黄柚子皮。
马六甲椰糖和奶油焦糖酱是两种不同风味的甜，柚子皮的清香微苦，衬的甜味越发平衡绵长，不腻。
Strawberry Shortcake.
松软海绵蛋糕，轻盈香缇丽奶油，新鲜酸甜草莓，经典组合的完美比例。混入草莓片的奶油等几乎和蛋糕层一样高，侧面看清晰漂亮，是一块simply delicious的草莓奶油蛋糕。
Paris Vert.
黯淡棕绿色的抹茶蛋白酥饼，烘焙时产生的皲裂和褶皱，乍一看很像圣诞树干蛋糕。
特别的是，里面填入的不是奶油也不是慕斯，而是抹茶味蛋奶酱(无面粉版的卡仕达酱)，抹茶的苦甜茗香很淡雅。勺子轻轻一压，额外细腻顺滑的蛋奶酱，就如瀑布般倾泻下来。
加上抹茶戚风蛋糕，三种浓淡不一、质地不同的抹茶味搭配软烂的红豆泥，是最日本的清甜味
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